Описание
Воловье сердце — великолепный салатный сорт. Среди садоводов признан одним из лучших крупноплодных томатов. Созревание начинается на 111-116 день. Средняя высота куста — один-три метра. Но при выращивании в теплицах могут вырасти и до двух метров. Листва у этих томатов негустая, листья зеленые, средней величины. За сезон один куст может дать до 7 кг плодов в открытом грунте и до 11 кг – в теплицах. Масса плодов — 150-300 г и 350-500 г — в тепличных условиях. Урожайность высокая — от 6 до 8 кг на метр. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Форма у плодов конусообразная или сердцевидная. Мякоть у «Воловьего сердца» многокамерная, мясистая и плотная, без белых или зеленых прожилок, без крупных семян и жидкости. А цвет этих крупноплодных томатов варьируется от розового (малинового) до слабо красного.
